Первыми к конкурсным испытаниям приступят пять участников из Москвы, Красноярского края, Новосибирской области, Ненецкого автономного округа и Кузбасса. Они будут соревноваться в компетенции «Мастерство приготовления кофе и чая» на площадке Новокузнецкого торгово-экономического техникума. Конкурсантам предстоит продемонстрировать навыки правильного помола кофейных зерен, точного взвешивания чайных листьев, приготовления эспрессо с бархатной пенкой, создания изящного латте-арта и заваривания чая с соблюдением температурного режима и времени настаивания. Также на базе техникума пройдут соревнования по компетенции «Ресторанный сервис». Сегодня на площадке техникума работают эксперты.
В Кемеровском коммунально-строительном техникуме пройдут соревнования в компетенции «Эксплуатация и обслуживание многоквартирного дома», Новокузнецкий транспортно-технологический техникум примет участников компетенции «Страховое дело», Кемеровский горнотехнический техникум имени В.Г. Кожевина станет площадкой для проведения компетенции «Электрослесарь подземный», а в Сибирском политехническом техникуме будущие спасатели покажут профессиональные навыки в компетенции «Росгвардеец».
Кроме того, в течение апреля сборная Кузбасса примет участие в итоговых соревнованиях, которые будут проходить в 26 регионах страны. Конкурсанты продемонстрируют навыки профмастерства более чем по 100 направлениям.
Напомним, в прошлом году итоговый (межрегиональный) чемпионат проходил на площадках трех образовательных организаций Кузбасса, а соревнования по компетенции «Сервис на объектах гостеприимства» были организованы в отеле в Шерегеше. По итогам состязаний кузбассовцы завоевали 21 медаль.
