Он определен как базовый для всех отраслевых техникумов и колледжей страны. Здесь будут разрабатываться единые стандарты и образовательные программы по направлению «Гостеприимство и туризм». Мастерские и лаборатории образовательной организации осмотрел губернатор Кузбасса Илья Середюк.

«В связи с развитием туризма ожидается, что к 2030 году только для спортивно-туристического комплекса «Шерегеш» потребуется около 16 тысяч специалистов, работающих в сфере гостеприимства. На базе Новокузнецкого торгово-экономического техникума мы будем развивать направления, перспективные для туристической отрасли Кузбасса. Обучение проводят опытные педагоги. В этом году на первый курс приняли 750 новых студентов. Важно, что для каждого студента уже есть рабочее место, предприниматели заинтересованы в выпускниках», — сказал Илья Середюк.

Учебно-методический центр открылся в рамках реализации нацпроекта «Образование», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным, и федерального проекта «Профессионалитет». Главные задачи — обобщение опыта ведущих экспертов для разработки единых стандартов подготовки кадров, организация стажировок и повышение квалификации педагогов страны, разработка образовательных программ для разных компетенций, организация и проведение мастер-классов, семинаров, тренингов с привлечением ведущих экспертов, разработка и реализация учебных модулей под запрос работодателей, проведение выездных интенсивов на базе туристических объектов.

В Кузбассе профильное обучение специалистов турсферы организовано в шести техникумах, двух колледжах, двух вузах. В 2024 году в рамках федерального проекта «Профессионалитет» на базе Новокузнецкого торгово-экономического техникума открыт образовательный кластер «Гостеприимный Кузбасс». Сетевыми организациями кластера являются Осинниковский политехнический техникум и Таштагольский техникум горных технологий и сферы обслуживания. Ключевыми партнерами-работодателями выступили гостиничные комплексы курорта «Шерегеш» и Международный аэропорт Новокузнецк имени Б.В. Волынова. По специальностям кластера «Туризм и гостеприимство», «Гостиничное дело», «Поварское и кондитерское дело», «Сервис на транспорте», «Торговое дело» сейчас обучаются 1530 студентов.

Особенность кластера — собственный гостинично-ресторанный комплекс, оснащенный в соответствии с международными стандартами. Это позволяет готовить высококвалифицированных специалистов. Кроме того, в техникуме действуют мастерские «Хлебопечение» и «Кондитерское дело», «Ресторанный сервис», «Холодильная техника и системы кондиционирования», а также единственные в Кузбассе лаборатории по приготовлению винодельческой и пивоваренной продукции, передвижной пункт питания, полигон обеспечения безопасности на воздушном транспорте.

18 ноября 2024 года, 16:16 Последнее изменение: 21 ноября 2024 года, 17:04

Постоянная ссылка: http://образование42.рф/news/10298/