Российский фонд фундаментальных исследований (РФФИ) поддержал сразу 3 проекта научных исследований Кемеровского технологического института пищевой промышленности.

Реализация данных проектов позволит разработать новые методы профилактики и лечения заболеваний полости рта; усилить антиоксидантные свойства растительного сырья; разработать генно-инженерный инструментарий для пищевой и биотехнологической промышленности.